Pois de terre, TIGAN NI CROUS


Modèle No. 021

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DESCRIPTION DU PRODUIT

 

Les graines de TIGAN CROUS ou VOANDZOU ou pois de terre originaire d'Afrique Occidentale sont consommées en bouillies ou frites. Elles peuvent confectionner des galettes et des beignets et sont plus savoureuses avant la maturité complète. Leur composition est intermédiaire entre celle des légumineuses oléagineuses (soja) et celles des légumineuses amylacées (haricot, niébé) : 14 à 18 % de protéines, 50 % de glucides, 6 à 8 % de lipides.

 

conditionnement en sachet ou carton
prix  en kgs
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